🍆 باذنجان - باتنجان, خضار / إيموجي المعنى والاستخدام

🍆0.6

باذنجان, eggplant

Win10

الباذنجان هو خضار أرجواني طويل يُستخدم في المطابخ حول العالم. يتميز بقوامه الناعم ونكهته المعتدلة.

هناك العديد من الأطباق الشهيرة المصنوعة من الباذنجان، مثل بابا غنوج في الشرق الأوسط والبارميجيانا في إيطاليا. في كوريا، يتم تناوله في لفائف (سام) أو مع المقليات.

Eggplant is a long, purple vegetable used in cuisines around the world. It has a soft texture and a mild flavor.

There are many famous dishes made with eggplant, such as baba ghanoush in the Middle East and parmigiana in Italy. In Korea, it is enjoyed in wraps (ssam) or stir-fries.

Windows 11

Apple

🍆

Google

يُعرف الباذنجان بأنه غذاء صحي لأنه غني بمضادات الأكسدة وقليل السعرات الحرارية. وهو مكون مهم بشكل خاص في النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ويستخدم في مجموعة متنوعة من الوصفات. في الآونة الأخيرة، اكتسب شعبية أيضًا كمكون رئيسي في قوائم الطعام النباتية.

يتم طهي الباذنجان بطرق فريدة في المطابخ التقليدية حول العالم. وقد تطورت أطباق باذنجان مميزة في ثقافات مختلفة، مثل يو شيانغ تشي زي (باذنجان برائحة السمك) في الصين، وإمام بايلدي في تركيا، وراتاتوي في فرنسا. في الآونة الأخيرة، اكتسبت البرغر النباتية وأطباق بدائل اللحوم التي تستخدم الباذنجان شعبية أيضًا.