مقلاة

البيض المقلي هو طعام ممثل لثقافات الإفطار حول العالم ويرمز إلى أساسيات الطبخ. على الرغم من أنه يبدو بسيطًا، إلا أن صنع بيضة مقلية بشكل مثالي "أم عيون" هو مقياس للمهارات الأساسية للطاهي.

تحظى مقاطع الفيديو الخاصة بالبيض المقلي المطهو ​​بشكل مثالي بشعبية على وسائل التواصل الاجتماعي، وتختلف طرق طهيه وتناوله من بلد إلى آخر. لكل ثقافة مجموعاتها الفريدة الخاصة بها، مثل أرز الكيمتشي المقلي في كوريا، والإفطار الإنجليزي في المملكة المتحدة، والبيض مع لحم الخنزير المقدد في الولايات المتحدة.