خبز
خبز, bread
يُعتبر الخبز من أكثر الأطعمة الأساسية في جميع أنحاء العالم. يمكن تناوله كخبز محمص على الإفطار أو إضافته إلى شطيرة.
يأتي الخبز بأشكال ونكهات مختلفة في مختلف البلدان. لكل بلد خبزه الخاص، مثل الرغيف الفرنسي في فرنسا، وخبز الشعير في ألمانيا، وخبز الفاصوليا الحمراء في كوريا.
Bread is one of the most basic foods around the world. It can be eaten as toast for breakfast or made into a sandwich.
Bread comes in various shapes and flavors in different countries. Each country has its own special bread, such as the baguette in France, rye bread in Germany, and red bean bread in Korea.
على مر التاريخ البشري، ارتبط الخبز بتطور الحضارة. ففي مصر القديمة، كان الخبز يُستخدم كعملة، وفي أوروبا في العصور الوسطى، كانت جودة الخبز مقياسًا للمكانة الاجتماعية.
لقد تطورت ثقافة الخبز الكورية الحديثة بسرعة منذ الخمسينيات من القرن الماضي. في الوقت الحاضر، تشكلت ثقافة خبز فريدة في كوريا، حيث اكتسب خبز الفاصوليا الحمراء وخبز الكريمة وغيرها شعبية في الخارج كأطعمة كورية. على وجه الخصوص، رسخت مقاهي المخابز، جنبًا إلى جنب مع ثقافة المقاهي في كوريا، نفسها كإتجاه ثقافي جديد.