جرة عسل
جرة عسل, honey pot
العسل هو هدية حلوة من الطبيعة تصنعه النحل، ويُعتبر منذ فترة طويلة غذاءً ثميناً.
العسل مفيد للصحة ويستخدم على نطاق واسع في الشاي والطبخ. العديد من شخصيات الدببة، مثل ويني ذا بوه، معروفة بحبها للعسل.
Honey is nature's sweet gift made by bees, and has long been considered a precious food.
Honey is good for health and widely used in tea and cooking. Many bear characters, like Winnie the Pooh, are known for their love of honey.
يُعد العسل من أقدم المحليات في تاريخ البشرية، وقد استخدم في مصر القديمة كدواء ومادة حافظة. إنه غذاء خاص يمكن تخزينه لفترة طويلة في حالته الطبيعية.
يأتي العسل بأنواع مختلفة اعتمادًا على الزهور التي يُجمع منها، مثل عسل الأكاسيا والكستناء والأزهار البرية، ولكل منها مذاقه ورائحته الفريدة. في الآونة الأخيرة، اكتسب عسل مانوكا اهتمامًا كغذاء صحي نظرًا لخصائصه المضادة للبكتيريا.