Sake-Flasche mit Tasse
Sake-Flasche mit Tasse, sake
Sake ist ein traditionelles japanisches alkoholisches Getränk aus fermentiertem Reis. Es ist ein klares, raffiniertes Getränk, das typischerweise warm oder gekühlt serviert wird.
Sake wird charakteristischerweise in weißen Keramikflaschen und kleinen Tassen in japanischen Restaurants serviert und ist eine beliebte Begleitung zu Sushi und anderer japanischer Küche, die von Menschen weltweit genossen wird.
Sake is a traditional Japanese alcoholic beverage made from fermented rice. It is a clear, refined drink typically served warm or chilled.
Characteristically served in white ceramic bottles and small cups in Japanese restaurants, sake is a popular accompaniment to sushi and other Japanese cuisine, enjoyed by people worldwide.
Sake, im Japanischen auch als "Nihon-shu" bekannt, wird in einem aufwendigen Fermentierungsprozess hergestellt. Sein Geschmack und Aroma werden maßgeblich von der Wasserqualität und dem Poliergrad des Reises beeinflusst. Hochwertiger Sake kann, ähnlich wie Wein, Sammlerwert haben.
In letzter Zeit hat Sake seinen Weg in Cocktails gefunden und trägt zu Fusion-Kulinariktrends bei. Besonders prickelnder Sake und Sake mit Fruchtgeschmack erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, vor allem bei der jüngeren Generation, und neue Kombinationen mit koreanischer Küche werden erforscht.