Tamale
Tamale, tamale
Tamales sind ein traditionelles mexikanisches Gericht. Sie werden zubereitet, indem eine Füllung aus Fleisch oder Gemüse in Maisteig gewickelt und in einem Maiskolbenblatt gedämpft wird.
In Mexiko kommen Familien während Festen und besonderen Anlässen zusammen, um Tamales zuzubereiten und zu essen. Es ist ein unterhaltsames, praktisches Gericht, das es zu einer großartigen Aktivität macht, die man genießen kann, während man Geschichten austauscht.
Tamales are a traditional Mexican dish. They are made by steaming a filling of meat or vegetables wrapped in corn dough, encased in a corn husk.
In Mexico, families gather to make and eat tamales during festivals and special occasions. It's a fun, hands-on dish, making it a great activity to enjoy while sharing stories.
Die Geschichte der Tamales reicht bis zu den Azteken und Mayas um 7000 v. Chr. zurück. Einfach zu transportieren und zu essen, waren sie ein Grundnahrungsmittel für Soldaten, sogar auf dem Schlachtfeld.
Heute sind Tamales in ganz Mittel- und Südamerika zu einem repräsentativen Streetfood geworden. In letzter Zeit haben auch vegetarische Varianten und süße Dessert-Tamales an Popularität gewonnen. Mit der zunehmenden Anzahl mexikanischer Restaurants in Korea gibt es mehr Möglichkeiten, Tamales zu genießen.