Gurke
Gurke, cucumber
Gurke ist ein frisches und gesundes Gemรผse, das weltweit als Zutat verwendet wird. Sie kann roh gegessen oder zu Gurken eingelegt und vielseitig verwendet werden.
In Korea werden frische Gurken als Wraps oder in Salaten gegessen, und Gurken-Kimchi-Sorten wie Oi-Sobagi und Oi-Kimchi sind sehr beliebt. Im Sommer wird auch gerne kalte Gurkensuppe gegessen.
Cucumber is a fresh and healthy vegetable enjoyed as an ingredient worldwide. It can be eaten raw or made into pickles for various uses.
In Korea, fresh cucumbers are eaten as wraps or in salads, and cucumber kimchi varieties like oi-sobagi and oi-kimchi are very popular. In summer, people also enjoy cold cucumber soup.
Gurken bestehen zu 95 % aus Wasser und sind kalorienarm, weshalb sie als Diรคtnahrungsmittel beliebt sind. Sie eignen sich auch gut fรผr die Hautpflege und werden als Hauptbestandteil in Gesichtsmasken und Hautpflegeprodukten verwendet.
Im alten รgypten galten Gurken als heilige Pflanzen, und es wird gesagt, dass Kleopatra sie regelmรครig fรผr die Schรถnheitspflege verwendete. In der heutigen Zeit ist Gurkenextrakt zu einem wichtigen Bestandteil von K-Beauty-Produkten geworden.