🍆 eggplant - ผัก, มะเขือยาว / Emoji Meaning and Usage

มะเขือยาวเป็นผักสีม่วงยาว นิยมใช้ประกอบอาหารทั่วโลก มีเนื้อสัมผัสนุ่มและรสชาติอ่อนๆ มีอาหารขึ้นชื่อมากมายที่ทำจากมะเขือยาว เช่น บาบา กานูช ในตะวันออกกลาง และพาร์มิเจียนาในอิตาลี ในประเทศเกาหลี มะเขือยาวนิยมนำมารับประทานใน쌈 (ซัม) หรือผัด