Οι χήνες είναι μεγάλα πουλιά που ζουν κοντά στο νερό. Κάνουν κρωγμούς και συχνά ταξιδεύουν σε σμήνη. Χαρακτηρίζονται από τα λευκά τους φτερά και τους μακριούς λαιμούς τους. Οι χήνες είναι πολύ έξυπνα και πιστά ζώα. Κατά τη διάρκεια της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, οι χήνες ήταν διάσημες για την ειδοποίηση των ανθρώπων για εχθρικές εισβολές.