Aiskrim lembut adalah pencuci mulut yang lembut dan manis. Ia merupakan hidangan yang hebat untuk dinikmati pada hari musim panas yang terik. Penampilannya yang cantik di dalam kon menjadikannya popular untuk gambar media sosial. Vanila, coklat, dan pusaran adalah perisa asas, tetapi kini terdapat banyak perisa yang berbeza.