sal
sal, salt
La sal es el condimento más básico para sazonar la comida. Es un ingrediente importante utilizado en todo el mundo.
Añadir la cantidad correcta de sal al cocinar hace que la comida sepa mejor. Sin embargo, consumir demasiada no es bueno para la salud.
Salt is the most basic condiment for seasoning food. It's an important ingredient used worldwide.
Adding the right amount of salt while cooking makes food taste better. However, consuming too much is not good for your health.
A lo largo de la historia de la humanidad, la sal ha tenido un valor más allá de ser simplemente un condimento. En la antigüedad, era un bien preciado que se comerciaba como moneda, y se dice que la palabra 'salario' se deriva de la ración de sal que se les daba a los soldados romanos.
En los tiempos modernos, la variedad de sales se ha expandido enormemente, con sales especiales como la sal marina, la sal de bambú y la sal rosa del Himalaya ganando popularidad. Cada tipo de sal tiene su propio sabor y contenido mineral únicos, que pueden realzar aún más el sabor de los platos.