brocheta
brocheta, oden
El oden es una comida callejera popular que se disfruta tanto en Corea como en Japรณn. Consiste en pasteles de pescado cocidos a fuego lento en un caldo caliente y servidos en brochetas.
Es maravilloso charlar con amigos mientras se come oden despuรฉs de la escuela o del trabajo en un frรญo dรญa de invierno. El sabor del oden de un puesto callejero es especialmente inolvidable.
El oden es una comida callejera popular que se disfruta tanto en Corea como en Japรณn. Consiste en pasteles de pescado cocidos a fuego lento en un caldo caliente y servidos en brochetas.
Es maravilloso charlar con amigos mientras se come oden despuรฉs de la escuela o del trabajo en un frรญo dรญa de invierno. El sabor del oden de un puesto callejero es especialmente inolvidable.
El oden es un plato hecho con pasteles de pescado molido cocidos a fuego lento en caldo, y se ha convertido en un sรญmbolo de la cultura de la comida callejera en Corea. Si bien se llama "oden" en Japรณn y tambiรฉn a veces en Corea, tambiรฉn se lo conoce como "eomuk" en Corea, y los mรฉtodos de cocciรณn y las formas de comerlo difieren ligeramente entre los dos paรญses.
Recientemente, con los "puntos de acceso de oden" en tendencia en las redes sociales, estรกn aumentando los restaurantes modernos especializados en oden dirigidos a las generaciones mรกs jรณvenes. En particular, los restaurantes que se diferencian con varios tipos de pasteles de pescado y caldos especiales estรกn ganando popularidad.