zanahoria
zanahoria, carrot
Las zanahorias son verduras dulces, de color naranja y ricas en vitamina A, conocidas por ser beneficiosas para la salud ocular. Se pueden comer crudas o cocidas.
Las zanahorias se utilizan en varios platos como ensaladas, jugos y pasteles. El pastel de zanahoria, en particular, es un postre popular en todo el mundo.
Carrots are sweet, orange vegetables rich in vitamin A, known to be beneficial for eye health. They can be eaten raw or cooked.
Carrots are used in various dishes such as salads, juices, and cakes. Carrot cake, in particular, is a popular dessert worldwide.
Las zanahorias son ricas en betacaroteno, que es conocido por mejorar la vista y la salud de la piel. Recientemente, se han convertido en un ingrediente popular en los jugos detox y son un alimento básico muy apreciado por los vegetarianos. Los productos para el cuidado de la piel a base de zanahoria también están ganando popularidad en la cosmética coreana (K-beauty).
Tradicionalmente, las zanahorias se han considerado importantes en la medicina popular. Existe una historia interesante de que el dicho "Comer zanahorias mejora la vista" se originó en la propaganda británica durante la Segunda Guerra Mundial para ocultar su tecnología de radar. Hoy en día, las zanahorias se valoran no solo como un alimento saludable, sino también como un ingrediente ecológico, y el uso de las cáscaras de zanahoria está ganando terreno en el movimiento zero-waste.