نان
نان, bread
نان یکی از اساسیترین غذاها در سراسر جهان است. میتوان آن را برای صبحانه به صورت تست مصرف کرد یا از آن برای تهیه ساندویچ استفاده کرد.
نان در کشورهای مختلف به شکلها و طعمهای مختلفی وجود دارد. هر کشوری نان مخصوص به خود را دارد، مانند باگت در فرانسه، نان چاودار در آلمان و نان لوبیا قرمز در کره.
نان یکی از اساسیترین غذاها در سراسر جهان است. میتوان آن را برای صبحانه به صورت تست مصرف کرد یا از آن برای تهیه ساندویچ استفاده کرد.
نان در کشورهای مختلف به شکلها و طعمهای مختلفی وجود دارد. هر کشوری نان مخصوص به خود را دارد، مانند باگت در فرانسه، نان چاودار در آلمان و نان لوبیا قرمز در کره.
در طول تاریخ بشر، نان با توسعه تمدن عجین بوده است. در مصر باستان، نان مانند پول رایج استفاده میشد و در اروپای قرون وسطی، کیفیت نان معیاری برای جایگاه اجتماعی بود.
فرهنگ نان مدرن کره از دهه ۱۹۵۰ به سرعت توسعه یافته است. امروزه، فرهنگ نان منحصر به فرد کره شکل گرفته است و نان لوبیا قرمز، نان خامهای و سایر نانها به عنوان غذای کرهای در خارج از کشور محبوبیت پیدا کردهاند. به ویژه، کافههای نانوایی، همراه با فرهنگ کافه کره، به عنوان یک روند فرهنگی جدید تثبیت شدهاند.