गाय

डेयरी गायें मूल्यवान पशुधन हैं जो हमें दूध प्रदान करती हैं। वे अपने काले और सफेद धब्बों से पहचानी जाती हैं।

दुनिया भर के लोग दूध, पनीर और दही जैसे डेयरी उत्पादों का उत्पादन करने के लिए डेयरी गायों का पालन करते हैं। वे खेतों में सबसे लोकप्रिय जानवरों में से एक हैं।

होलस्टीन नस्ल, एक आम डेयरी गाय, प्रतिदिन औसतन 30 लीटर दूध का उत्पादन कर सकती है। इस नस्ल की उत्पत्ति नीदरलैंड में हुई थी और अब यह दुनिया में सबसे व्यापक रूप से पाली जाने वाली डेयरी गाय है।

डेयरी गायें अपने सौम्य स्वभाव के लिए जानी जाती हैं और अपने नाम पर प्रतिक्रिया देने के लिए पर्याप्त बुद्धिमान होती हैं। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि गाय की खुशी उसके दूध की गुणवत्ता को प्रभावित करती है, इसलिए कई खेत अब अपनी गायों के लिए संगीत और मालिश जैसी सेवाएं प्रदान करते हैं।