प्लेट के साथ काँटा और छुरी

पश्चिमी भोजन शिष्टाचार में, काँटे और छुरियों का स्थान और उपयोग बहुत महत्वपूर्ण है। कोर्स मील में, व्यंजन के प्रकार के आधार पर विभिन्न आकारों और आकृतियों की कटलरी का उपयोग किया जाता है, जो पश्चिमी भोजन संस्कृति के परिष्कार को दर्शाता है।

आधुनिक समय में पूर्वी और पश्चिमी भोजन संस्कृतियों के मिश्रण के साथ, एक ही मेज पर विभिन्न प्रकार के टेबलवेयर का एक साथ उपयोग करना आम हो गया है। बढ़िया भोजन संस्कृति के प्रसार के साथ, युवा पीढ़ी में भी औपचारिक भोजन में रुचि बढ़ रही है।