मशरूम

मशरूम एक प्रकार का कवक है और पृथ्वी के पारिस्थितिकी तंत्र में अपघटक के रूप में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। खाने योग्य मशरूम लंबे समय से मानव जाति के लिए एक महत्वपूर्ण खाद्य स्रोत रहे हैं, और आधुनिक समय में, उनके विभिन्न औषधीय मूल्यों, जैसे कि कैंसर विरोधी प्रभावों पर शोध किया जा रहा है।

यह अनुमान लगाया गया है कि दुनिया भर में मशरूम की लगभग 140,000 प्रजातियाँ हैं, जिनमें से लगभग 3,000 खाने योग्य हैं। दिलचस्प बात यह है कि मारियो खेलों में प्रतिष्ठित लाल मशरूम जहरीले 'फ्लाई एगारिक' मशरूम से प्रेरित बताया जाता है, और यह गेमिंग संस्कृति का एक प्रतिनिधि प्रतीक बन गया है।