buah kiwi
buah kiwi, kiwi fruit
Buah kiwi memiliki kulit cokelat dengan daging buah hijau di dalamnya. Kaya akan vitamin C dan dikenal dengan rasa manis dan asamnya, serta diakui sebagai buah yang menyehatkan.
Buah kiwi adalah buah khas Selandia Baru. Meskipun berasal dari Tiongkok, buah ini menjadi terkenal secara global melalui budidaya di Selandia Baru, dan diberi nama 'kiwi' karena bentuknya menyerupai burung kiwi, burung nasional Selandia Baru.
Buah kiwi memiliki kulit cokelat dengan daging buah hijau di dalamnya. Kaya akan vitamin C dan dikenal dengan rasa manis dan asamnya, serta diakui sebagai buah yang menyehatkan.
Buah kiwi adalah buah khas Selandia Baru. Meskipun berasal dari Tiongkok, buah ini menjadi terkenal secara global melalui budidaya di Selandia Baru, dan diberi nama 'kiwi' karena bentuknya menyerupai burung kiwi, burung nasional Selandia Baru.
Buah kiwi semakin mendapat perhatian sebagai makanan sehat modern karena kaya akan antioksidan dan serat makanan. Mengandung vitamin C lebih banyak dari jeruk dan mengandung enzim pencernaan, menjadikannya bahan populer dalam hidangan pencuci mulut dan salad.
Sejak tahun 1970-an, buah kiwi telah memantapkan diri sebagai makanan global, meskipun awalnya disebut 'Chinese gooseberry' atau 'yangmei'. Ketika petani Selandia Baru mulai membudidayakannya secara komersial, mereka mengubah namanya menjadi 'kiwifruit' untuk tujuan pemasaran, mengambil nama dari burung nasional mereka, dan nama ini telah diterima secara universal di seluruh dunia.