オリーブ

オリーブは数千年の歴史を持つ作物で、地中海文明の発展に大きな影響を与えました。古代ギリシャでは、オリンピック優勝者にオリーブの枝で作った月桂冠を授けており、これは最高の栄誉を象徴していました。

現代では、オリーブオイルが健康食品として注目を集め、世界的に人気が高まりました。抗酸化物質が豊富で心臓の健康に良いことから、地中海式ダイエットの中心的な食材とみなされています。また、Kビューティー製品にも多く活用されています。