ํ๋ ์ฒผ
ํ๋ ์ฒผ, pretzel
ํ๋ ์ฒผ์ ๋ ์ผ์์ ์์๋ ์ ํต์ ์ธ ๋นต์ผ๋ก, ํน์ ์ ๋งค๋ญ ๋ชจ์์ด ํน์ง์ ๋๋ค. ์งญ์งคํ ๋ง๊ณผ ๋ฐ์ญํ ์๊ฐ์ด ๋งค๋ ฅ์ ์ ๋๋ค.
๊ธธ๊ฑฐ๋ฆฌ ๊ฐ์์ด๋ ๋งฅ์ฃผ์ ํจ๊ป ์ฆ๊ธฐ๋ ์์ฃผ๋ก ์ธ๊ธฐ๊ฐ ๋ง์ต๋๋ค. ์ต๊ทผ์๋ ๋ค์ํ ๋ง๊ณผ ํฌ๊ธฐ๋ก ๋ณํ๋์ด ์ ์ธ๊ณ์ธ์ ์ฌ๋์ ๋ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค.
ํ๋ ์ฒผ์ ๋ ์ผ์์ ์์๋ ์ ํต์ ์ธ ๋นต์ผ๋ก, ํน์ ์ ๋งค๋ญ ๋ชจ์์ด ํน์ง์ ๋๋ค. ์งญ์งคํ ๋ง๊ณผ ๋ฐ์ญํ ์๊ฐ์ด ๋งค๋ ฅ์ ์ ๋๋ค.
๊ธธ๊ฑฐ๋ฆฌ ๊ฐ์์ด๋ ๋งฅ์ฃผ์ ํจ๊ป ์ฆ๊ธฐ๋ ์์ฃผ๋ก ์ธ๊ธฐ๊ฐ ๋ง์ต๋๋ค. ์ต๊ทผ์๋ ๋ค์ํ ๋ง๊ณผ ํฌ๊ธฐ๋ก ๋ณํ๋์ด ์ ์ธ๊ณ์ธ์ ์ฌ๋์ ๋ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค.
ํ๋ ์ฒผ์ ๋ ํนํ ๋งค๋ญ ๋ชจ์์ ์ค์ธ ์๋์ฌ๋ค์ด ๊ธฐ๋ํ๋ ์ ๋ชจ์์ ๋ณธ๋ ๋ง๋ค์๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค. ์๊ธ์ ๋ฟ๋ฆฐ ๊ฐ์ ํ๋ฉด๊ณผ ๋ถ๋๋ฌ์ด ์์ ๋ ํนํ ๋ฒ ์ดํน ๊ณต์ ์ผ๋ก ์์ฑ๋ฉ๋๋ค.
๋ ์ผ ๋ฐ์ด์๋ฅธ ์ง๋ฐฉ์์๋ ํ๋ ์ฒผ์ด ํ์ด๊ณผ ๋ฒ์์ ์์ง์ผ๋ก ์ฌ๊ฒจ์ ธ ๊ฒฐํผ์์ด๋ ์ถ์ ์์ ์ค์ํ ์๋ฏธ๋ฅผ ๊ฐ์ง๋๋ค. ํ๋์๋ ๊ธ๋ก๋ฒ ์ค๋ต ๋ธ๋๋๋ค์ด ๋ค์ํ ๋ณํ ์ ํ์ ์ ๋ณด์ด๋ฉฐ ์๋ก์ด ๋ฌธํ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด๊ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค.