buah berangan
buah berangan, chestnut
Buah berangan merupakan snek lazat yang sering dilihat di jalanan dan di pergunungan semasa musim luruh. Mengupas kulit luarnya mendedahkan isi yang manis dan berkhasiat.
Buah berangan adalah bahan yang biasa digunakan dalam snek dan hidangan tradisional Korea. Semasa Chuseok, ia sering digunakan sebagai inti untuk songpyeon (kuih beras).
Buah berangan merupakan snek lazat yang sering dilihat di jalanan dan di pergunungan semasa musim luruh. Mengupas kulit luarnya mendedahkan isi yang manis dan berkhasiat.
Buah berangan adalah bahan yang biasa digunakan dalam snek dan hidangan tradisional Korea. Semasa Chuseok, ia sering digunakan sebagai inti untuk songpyeon (kuih beras).
Buah berangan merupakan kacang musim luruh kegemaran ramai yang dinikmati di seluruh dunia. Kaya dengan vitamin dan mineral, ia dikenali sebagai makanan yang sihat. Buah berangan boleh dimakan mentah atau dipanggang dan juga digunakan secara meluas dalam kuih-muih dan kek.
Di Eropah, buah berangan digunakan untuk membuat marrons glacรฉs, sejenis pencuci mulut yang manis. Di Asia Timur, buah berangan dimasukkan ke dalam hidangan tradisional seperti yaksik (nasi manis dengan kacang dan buah-buahan kering) dan bubur buah berangan. Terutamanya di Korea, ramai orang menghargai kenangan memanggang buah berangan yang dikumpulkan semasa mendaki gunung pada musim luruh.