ladu
ladu, dumpling
Ladu merupakan makanan kegemaran yang dinikmati di banyak negara di seluruh dunia. Ia diperbuat daripada pembalut doh nipis yang diisi dengan daging atau sayur-sayuran.
Setiap negara mempunyai ladu uniknya sendiri, seperti mandu Korea, jiaozi Cina, gyoza Jepun dan ravioli Itali. Ia boleh direbus, dikukus atau digoreng.
Ladu merupakan makanan kegemaran yang dinikmati di banyak negara di seluruh dunia. Ia diperbuat daripada pembalut doh nipis yang diisi dengan daging atau sayur-sayuran.
Setiap negara mempunyai ladu uniknya sendiri, seperti mandu Korea, jiaozi Cina, gyoza Jepun dan ravioli Itali. Ia boleh direbus, dikukus atau digoreng.
Ladu adalah makanan perwakilan dengan sejarah yang panjang di Timur dan Barat. Setiap negara telah membangunkan budaya ladu yang unik, dengan contoh seperti kimchi mandu Korea, xiaolongbao Cina, gyoza Jepun, ravioli Itali dan pelmeni Rusia.
Baru-baru ini, ladu fusion turut mendapat populariti. Tafsiran semula moden seperti ladu piza dan ladu keju amat digemari oleh generasi muda. Ladu Korea khususnya mendapat perhatian global seiring dengan peningkatan populariti K-food, dan turut menikmati kejayaan besar sebagai makanan mudah.