kawałek mięsa

Historia steku sięga czasów starożytnego Rzymu, a stek w jego współczesnym znaczeniu narodził się w XVIII-wiecznej Anglii. Smakosze uwielbiają steki za różnorodność smaków i tekstur oferowanych przez poszczególne kawałki.

Stek można spożywać na różne sposoby, w zależności od stopnia wysmażenia, od krwistego po średnio wysmażony i dobrze wysmażony. Ostatnio alternatywy mięsne na bazie roślin zyskały na popularności wśród konsumentów dbających o zdrowie, a kultura wysokiej jakości sklepów mięsnych w Korei również szybko się rozwija.