tamales
tamales, tamale
Tamales to tradycyjne meksykaÅskie danie. Przygotowuje siÄ je poprzez gotowanie na parze nadzienia miÄsnego lub warzywnego zawiniÄtego w ciasto kukurydziane, umieszczonego w liÅciu kukurydzy.
W Meksyku rodziny gromadzÄ siÄ, aby wspólnie przygotowywaÄ i jeÅÄ tamales podczas ÅwiÄ t i specjalnych okazji. To danie, które wymaga zaangaÅŒowania i jest ÅwietnÄ okazjÄ do wspólnego spÄdzania czasu i dzielenia siÄ historiami.
Tamales to tradycyjne meksykaÅskie danie. Przygotowuje siÄ je poprzez gotowanie na parze nadzienia miÄsnego lub warzywnego zawiniÄtego w ciasto kukurydziane, umieszczonego w liÅciu kukurydzy.
W Meksyku rodziny gromadzÄ siÄ, aby wspólnie przygotowywaÄ i jeÅÄ tamales podczas ÅwiÄ t i specjalnych okazji. To danie, które wymaga zaangaÅŒowania i jest ÅwietnÄ okazjÄ do wspólnego spÄdzania czasu i dzielenia siÄ historiami.
Historia tamales siÄga cywilizacji Azteków i Majów, okoÅo 7000 roku p.n.e. Åatwe w transporcie i spoÅŒyciu, stanowiÅy podstawowe poÅŒywienie dla ÅŒoÅnierzy, nawet na polu bitwy.
Dzisiaj tamales staÅy siÄ reprezentatywnym street foodem w caÅej Ameryce Årodkowej i PoÅudniowej. Ostatnio popularnoÅÄ zyskaÅy równieÅŒ wersje wegetariaÅskie i sÅodkie tamales deserowe. Wraz z rosnÄ cÄ liczbÄ meksykaÅskich restauracji w Korei, pojawia siÄ coraz wiÄcej moÅŒliwoÅci, aby spróbowaÄ tamales.