queijo
queijo, cheese wedge
Queijo é um alimento fermentado feito a partir do leite e é um ingrediente essencial em cozinhas ao redor do mundo. Ele é apreciado por seus vários tipos e sabores.
É usado em muitos pratos, como pizza, massa e sanduíches, e combina bem com vinho. A popularidade dos pratos com queijo continua a crescer na Coreia.
Cheese is a fermented food made from milk and is an essential ingredient in cuisines around the world. It is loved for its various types and flavors.
It is used in many dishes such as pizza, pasta, and sandwiches, and pairs well with wine. The popularity of cheese dishes continues to rise in Korea.
O queijo foi feito pela primeira vez no Oriente Médio há cerca de 7.000 anos e, atualmente, mais de 1.800 tipos de queijo são produzidos em todo o mundo. Cada país e região tem seus métodos de produção e processos de maturação exclusivos.
Na França, o queijo é chamado de 'a revolução do leite' e é considerado um patrimônio cultural. Recentemente, pratos de fusão coreana como queijo dakgalbi e queijo buldak ganharam atenção global, criando uma nova cultura alimentar.