dango
dango, dango
Dango é uma sobremesa asiática representativa feita de bolinhos de arroz doce em um espeto. No Japão, é chamado de "dango" e é um lanche comum apreciado durante a visualização da flor de cerejeira e festivais.
O dango é normalmente feito colocando 3-4 pequenos bolinhos de arroz em um espeto de madeira. Fica ainda mais delicioso quando pincelado com um molho de soja doce ou cobertura de pasta de feijão vermelho.
Dango is a representative Asian dessert made of sweet rice cakes on a skewer. In Japan, it's called "dango" and is a common snack enjoyed during cherry blossom viewing and festivals.
Dango is typically made by threading 3-4 small rice cakes onto a wooden skewer. It's even more delicious when brushed with a sweet soy sauce or red bean paste glaze.
Dango, uma sobremesa tradicional japonesa, tem origem em pequenos bolinhos de farinha de arroz glutinoso colocados em espetos. Dependendo da estação e da região, pode ser apreciado em vários sabores, como flor de cerejeira, chá verde e gergelim preto. Recentemente, também ganhou popularidade nas redes sociais como uma sobremesa visualmente atraente.
Durante os festivais japoneses (matsuri) ou na época de observação da flor de cerejeira, vendedores ambulantes que vendem dango são uma visão comum. Na Coreia, está facilmente disponível em cafeterias de sobremesas japonesas e em festivais. Recentemente, interpretações coreanas do dango também surgiram.