tamale
tamale, tamale
Tamalele sunt un fel de mâncare tradițional mexican. Se prepară prin aburirea unei umpluturi de carne sau legume înfășurate în aluat de porumb, în interiorul unei foi de porumb.
În Mexic, familiile se adună pentru a prepara și a mânca tamale în timpul festivalurilor și ocaziilor speciale. Este un fel de mâncare distractiv și interactiv, fiind o activitate excelentă de savurat în timp ce se împărtășesc povești.
Tamales are a traditional Mexican dish. They are made by steaming a filling of meat or vegetables wrapped in corn dough, encased in a corn husk.
In Mexico, families gather to make and eat tamales during festivals and special occasions. It's a fun, hands-on dish, making it a great activity to enjoy while sharing stories.
Istoria tamalelor datează din civilizațiile aztecă și mayașă, în jurul anului 7000 î.Hr. Ușor de transportat și de mâncat, acestea au fost un aliment de bază pentru soldați, chiar și pe câmpul de luptă.
Astăzi, tamalele au devenit un fel de mâncare reprezentativ pentru street food în America Centrală și de Sud. Recent, versiunile vegetariene și tamalele dulci de desert au câștigat, de asemenea, popularitate. Odată cu numărul tot mai mare de restaurante mexicane din Coreea, există mai multe oportunități de a savura tamale.