ะฑะฐะบะปะฐะถะฐะฝ
ะฑะฐะบะปะฐะถะฐะฝ, eggplant
ะะฐะบะปะฐะถะฐะฝ โ ััะพ ะดะปะธะฝะฝัะน ัะธะพะปะตัะพะฒัะน ะพะฒะพั, ะธัะฟะพะปัะทัะตะผัะน ะฒ ะบัั ะฝัั ัะฐะทะฝัั ัััะฐะฝ ะผะธัะฐ. ะฃ ะฝะตะณะพ ะผัะณะบะฐั ัะตะบััััะฐ ะธ ะฝะตะถะฝัะน ะฒะบัั.
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Eggplant is a long, purple vegetable used in cuisines around the world. It has a soft texture and a mild flavor.
There are many famous dishes made with eggplant, such as baba ghanoush in the Middle East and parmigiana in Italy. In Korea, it is enjoyed in wraps (ssam) or stir-fries.
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