kivi
kivi, kiwi fruit
Kivi meyvesinin kahverengi bir kabuğu ve içinde yeşil bir eti vardır. C vitamini açısından zengindir ve tatlı-ekşi tadıyla bilinir, sağlıklı bir meyve olarak kabul edilir.
Kivi, Yeni Zelanda'nın simge meyvesidir. Çin kökenli olmasına rağmen, Yeni Zelanda'daki yetiştiricilik sayesinde dünya çapında ünlenmiş ve Yeni Zelanda'nın milli kuşu olan kiviye benzediği için 'kivi' adını almıştır.
Kiwi fruit has brown skin with green flesh inside. It is rich in vitamin C and known for its sweet and sour taste, and is recognized as a healthy fruit.
Kiwi fruit is New Zealand's signature fruit. Although it originated in China, it became globally famous through cultivation in New Zealand, and was named 'kiwi' because it resembles New Zealand's national bird, the kiwi.
Kivi meyvesi, zengin antioksidanları ve diyet lifi içeriği sayesinde modern bir sağlık gıdası olarak dikkat çekmektedir. Portakaldan daha fazla C vitamini içerir ve sindirim enzimleri barındırır, bu özelliğiyle tatlılarda ve salatalarda popüler bir malzeme haline gelmiştir.
Kivi meyvesi, başlangıçta 'Çin bektaşi üzümü' veya 'yangmei' olarak adlandırılmasına rağmen, 1970'lerden itibaren küresel bir gıda olarak yerini sağlamlaştırmıştır. Yeni Zelandalı çiftçiler ticari üretim yapmaya başladığında, pazarlama amacıyla milli kuşlarının adından esinlenerek 'kivi' olarak yeniden adlandırmış ve bu isim dünya çapında kabul görmüştür.