бекон

Бекон – це в’ялене та копчене свиняче черево з характерним смаком та хрусткою текстурою. У Великій Британії та США «сендвіч BLT» (бекон, салат, помідор) – улюблена національна закуска.

Креативні рецепти з беконом зараз у тренді в соціальних мережах. Від фініків, загорнутих у бекон, до букетів троянд із бекону – унікальні рецепти привертають увагу. У корейській кухні також набирають популярності страви ф’южн, де бекон використовується у смаженому рисі кімчі або пасті.