كرز

يُعتبر الكرز فاكهة ثمينة منذ العصر الروماني، وكان عنصرًا أساسيًا في المناسبات الخاصة لدى العائلات المالكة الأوروبية. واليوم، تشتهر ولاية واشنطن في الولايات المتحدة الأمريكية بأنها منطقة عالمية لإنتاج الكرز.

الكرز فاكهة محبوبة في جميع أنحاء العالم، ويستخدم بكثرة في الحلويات الكورية. وهو غني بمضادات الأكسدة، مما يجعله فعالًا في مكافحة الشيخوخة، ومن المعروف أنه يحتوي على الميلاتونين الطبيعي، مما يساعد على تحسين جودة النوم.