ข้าวโพด
ข้าวโพด, ear of corn
الذرة هي واحدة من أكثر المحاصيل زراعةً في العالم. تتميز بصفوف من الحبوب الصفراء.
يمكن شوي الذرة أو سلقها أو تحويلها إلى فشار ووجبات خفيفة. إنها مكون أساسي يستخدم في أطباق متنوعة حول العالم.
Corn is one of the most widely cultivated crops in the world. It's characterized by rows of yellow kernels.
Corn can be grilled, boiled, or made into popcorn and snacks. It's a staple ingredient used in various dishes worldwide.
اعتبرت حضارات المايا والآزتك القديمة الذرة محصولًا مقدسًا. اليوم، لا تُستخدم فقط كغذاء، ولكن أيضًا في مختلف المجالات الصناعية مثل الوقود الحيوي والأعلاف الحيوانية.
في الآونة الأخيرة، تم تسليط الضوء على أهمية الذرة من حيث الزراعة المستدامة والأمن الغذائي. إلى جانب تطوير أنواع جديدة يمكنها التكيف مع تغير المناخ، تجري الأبحاث حول طرق الزراعة الصديقة للبيئة بنشاط.