Dango
Dango, dango
Dango ist ein repräsentatives asiatisches Dessert aus süßen Reiskuchen am Spieß. In Japan heißt es "Dango" und ist ein beliebter Snack, der gerne während der Kirschblütenzeit und auf Festen gegessen wird.
Dango wird typischerweise zubereitet, indem 3-4 kleine Reiskuchen auf einen Holzspieß gesteckt werden. Noch leckerer wird es mit einer süßen Sojasauce oder einer Glasur aus roten Bohnen.
Dango is a representative Asian dessert made of sweet rice cakes on a skewer. In Japan, it's called "dango" and is a common snack enjoyed during cherry blossom viewing and festivals.
Dango is typically made by threading 3-4 small rice cakes onto a wooden skewer. It's even more delicious when brushed with a sweet soy sauce or red bean paste glaze.
Dango, ein traditionelles japanisches Dessert, besteht aus kleinen Klebreismehlküchlein, die auf Spieße gesteckt werden. Je nach Jahreszeit und Region gibt es Dango in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Kirschblüte, grüner Tee und schwarzer Sesam. In letzter Zeit hat es auch in den sozialen Medien als optisch ansprechendes Dessert an Popularität gewonnen.
Während japanischer Feste (Matsuri) oder der Kirschblütenzeit sieht man häufig Straßenverkäufer, die Dango anbieten. In Korea ist es in japanischen Dessertcafés und auf Festen erhältlich. In letzter Zeit sind auch koreanische Interpretationen von Dango entstanden.