Bohnen
Bohnen, beans
Bohnen sind ein nahrhaftes und gesundes Lebensmittel. Reich an Proteinen, werden sie weltweit als wichtige Zutat verwendet.
Bohnen können zur Herstellung verschiedener Lebensmittel wie Tofu, Sojabohnenpaste und Sojasauce verwendet werden. Sie sind auch eine wichtige Proteinquelle für Vegetarier.
Beans are a nutritious and healthy food. Rich in protein, they are used as an important ingredient worldwide.
Beans can be used to make various foods such as tofu, soybean paste, and soy sauce. They are also an important source of protein for vegetarians.
Bohnen gewinnen als nachhaltige Nahrungsquelle der Zukunft an Bedeutung und tragen zum Umweltschutz bei. Hülsenfrüchte verbessern die Bodenqualität und tragen zur Reduzierung von Kohlendioxid bei.
Ostasiatische Länder wie Korea, China und Japan haben eine lange Tradition der fermentierten Lebensmittelkultur. In letzter Zeit haben Bohnen als gesunde Lebensmittel in westlichen Ländern an Popularität gewonnen und werden bei der Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte wie z. B. pflanzlichem Fleisch verwendet.