Hummer
Hummer, lobster
Hummer ist eine erstklassige Delikatesse aus dem Meer, die sich durch ihren roten Panzer und ihre großen Scheren auszeichnet. Es ist ein beliebtes Gericht, das in gehobenen Restaurants weltweit geschätzt wird.
Lebende Hummer sind blau, aber interessanterweise färben sie sich beim Kochen rot. Besonders die zähe Textur und der süße Geschmack der Scheren sind exquisit.
Lobster is a premium seafood delicacy characterized by its red shell and large claws. It's a popular dish loved in high-end restaurants worldwide.
Live lobsters are blue, but they interestingly turn red when cooked. The chewy texture and sweet flavor of the claws, in particular, are exquisite.
Hummer ist im Westen seit langem ein Symbol der aristokratischen Kultur und in der Moderne zu einem Repräsentanten gehobener Festessen geworden. In letzter Zeit haben Hummergerichte auch in Korea an Popularität gewonnen und sind zu einem beliebten Motiv für "Proof Shots" in den sozialen Medien geworden.
Hummer sind dafür bekannt, dass sie über 50 Jahre alt werden und mit zunehmendem Alter größer werden. Das Maine Lobster Festival in den Vereinigten Staaten ist eine weltberühmte Veranstaltung, und der Blaue Hummer aus Frankreich ist für seine Seltenheit und seinen besonderen Wert bekannt.