αχλάδι

Στην Ανατολή, τα αχλάδια θεωρούνταν σύμβολο πλούτου και καλής τύχης. Στην Κίνα, επειδή η λέξη για το αχλάδι ('li') ακούγεται παρόμοια με τη λέξη για τον χωρισμό ('li'), μπορεί επίσης να συμβολίζει τον αποχαιρετισμό. Αυτές οι πολιτισμικές σημασίες ποικίλλουν σε διαφορετικές χώρες.

Το σχήμα και η γεύση των αχλαδιών διαφέρουν σημαντικά μεταξύ των ανατολικών και δυτικών ποικιλιών. Τα δυτικά αχλάδια είναι συνήθως μακρόστενα, καστανοκίτρινα και σφιχτά, ενώ τα ανατολικά αχλάδια είναι στρογγυλά, ανοιχτό πράσινο και μαλακά. Πρόσφατα, τα επιδόρπια και τα ποτά με βάση το αχλάδι έχουν κερδίσει δημοτικότητα παγκοσμίως.