πράσινο μήλο
πράσινο μήλο, green apple
Τα πράσινα μήλα, σε αντίθεση με τα κοινά κόκκινα μήλα, είναι φρούτα που χαρακτηρίζονται από μια γλυκόξινη γεύση. Μπορούν επίσης να αναφέρονται σε άγουρα μήλα και είναι γνωστό ότι είναι υγιεινά.
Η Granny Smith είναι μια αντιπροσωπευτική ποικιλία πράσινου μήλου και η δροσιστική γεύση της την καθιστά δημοφιλή για επιδόρπια και χυμούς. Όταν χρησιμοποιείται στη μαγειρική, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει νόστιμες πίτες ή μαρμελάδες.
Green apples, unlike common red apples, are fruits characterized by a sweet and sour taste. They can also refer to unripe apples and are known to be healthy.
Granny Smith is a representative variety of green apple, and its refreshing taste makes it popular for desserts and juices. When used in cooking, it can be used to make delicious pies or jams.
Τα πράσινα μήλα είναι γνωστό ότι είναι αποτελεσματικά για δίαιτα και περιποίηση του δέρματος λόγω της υψηλής οξύτητας και της χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Συγκεκριμένα, είναι πλούσια σε πηκτίνη, η οποία λέγεται ότι είναι καλή για την υγεία του εντέρου.
Μια θεωρία είναι ότι το λογότυπο της Apple, ένα πράσινο μήλο με μια δαγκωματιά, είναι φόρος τιμής στον Alan Turing, που θεωρείται ο πατέρας της πληροφορικής. Λέγεται ότι έβαλε τέλος στη ζωή του τρώγοντας ένα μήλο με κυάνιο.