κουτάλι
κουτάλι, spoon
Το κουτάλι είναι ένα από τα πιο βασικά μαχαιροπίρουνα παγκοσμίως. Χρησιμοποιείται για την κατανάλωση ποικιλίας τροφών, από υγρά έως στερεά.
Στην Κορέα, είναι ένα απαραίτητο εργαλείο που χρησιμοποιείται παράλληλα με τα chopsticks για την κατανάλωση ρυζιού. Είναι επίσης πολύ χρήσιμο για την κατανάλωση σούπας και μαγειρευτών φαγητών.
A spoon is one of the most basic eating utensils worldwide. It's used for eating a variety of foods, from liquids to solids.
In Korea, it's an essential tool used alongside chopsticks when eating rice. It's also very useful for eating soups and stews.
Η ιστορία του κουταλιού είναι τόσο παλιά όσο και ο ίδιος ο ανθρώπινος πολιτισμός. Στην αρχαία Αίγυπτο, οι ευγενείς φέρεται να χρησιμοποιούσαν κουτάλια από χρυσό. Τόσο στην Ανατολή όσο και στη Δύση, τα κουτάλια έχουν εξελιχθεί παράλληλα με την ανάπτυξη της κουλτούρας του φαγητού.
Είναι ενδιαφέρον ότι το σχήμα και το μέγεθος των κουταλιών διαφέρουν από χώρα σε χώρα. Τα κορεάτικα κουτάλια είναι σχετικά μεγάλα και επίπεδα, ενώ τα ευρωπαϊκά κουτάλια έχουν συχνά οβάλ σχήμα. Αυτές οι διαφορές αντικατοπτρίζουν την παραδοσιακή κουλτούρα φαγητού κάθε περιοχής.