bola de arroz
bola de arroz, rice ball
El gimbap triangular es un bocadillo popular en Corea y Japón. Se elabora moldeando el arroz en forma de triángulo y envolviéndolo con algas secas.
Es fácilmente accesible y económico en las tiendas de conveniencia, lo que lo convierte en un refrigerio frecuente para los estudiantes. Se le pueden agregar varios rellenos como atún, kimchi y bulgogi.
Triangle gimbap is a popular snack in Korea and Japan. It's made by shaping rice into a triangle and wrapping it with dried seaweed.
It's easily accessible and affordable at convenience stores, making it a frequent snack for students. Various fillings such as tuna, kimchi, and bulgogi can be added inside.
Si bien se originó a partir del onigiri japonés, el gimbap triangular ha evolucionado de forma única en Corea. Al crecer junto con la cultura de las tiendas de conveniencia desde la década de 1990, se ha convertido en una comida preparada representativa en Corea.
Recientemente, ha ganado popularidad en el extranjero debido a la Ola Coreana. Su frecuente aparición en dramas y programas de variedades coreanos ha aumentado particularmente el interés entre los extranjeros. Se está desarrollando el gimbap triangular de fusión adaptado a las preferencias de cada país, lo que lleva a su globalización.