aguacate
aguacate, avocado
El aguacate es una fruta que se caracteriza por su textura suave y cremosa. Rico en grasas saludables, a menudo se le llama "mantequilla del bosque".
Originario de México, el pan tostado con aguacate se ha convertido en un plato popular para el brunch en todo el mundo. También se usa con frecuencia en ensaladas y batidos.
Avocado is a fruit characterized by its smooth and creamy texture. Rich in healthy fats, it's often called "forest butter."
Originating in Mexico, avocado toast has become a popular brunch menu item worldwide. It's also frequently used in salads and smoothies.
Ricos en ácidos grasos omega-3 y vitaminas, los aguacates están ganando popularidad como alimento saludable. Son una estrella frecuente en las publicaciones de redes sociales entre los Millennials y la Generación Z, y también están atrayendo la atención como un sustituto popular para los vegetarianos. Recientemente, los cosméticos con ingredientes de aguacate han ido ganando terreno en la industria de la belleza coreana (K-beauty).
Con el aumento global de la demanda de aguacate, se ha vuelto tan valorado que se le apoda "oro verde". Desde el guacamole, un elemento básico de la cocina mexicana, hasta el sushi de aguacate en Japón, se incorpora de forma única a diversas culturas alimentarias, y constantemente se desarrollan nuevas recetas.