سیب سبز

سیب‌های سبز به دلیل اسیدیته بالا و قند کم برای رژیم غذایی و مراقبت از پوست موثر شناخته می‌شوند. به طور خاص، آن‌ها سرشار از پکتین هستند که گفته می‌شود برای سلامت روده مفید است.

یک نظریه این است که لوگوی اپل، یک سیب سبز گاز زده شده، ادای احترامی به آلن تورینگ، پدر علم کامپیوتر، است. گفته می‌شود که او با خوردن سیبی آغشته به سیانور به زندگی خود پایان داد.