کوفته
کوفته, dumpling
کوفته‌ها غذایی محبوب هستند که در بسیاری از کشورهای جهان از آن‌ها لذت می‌برند. آن‌ها با یک لایه نازک خمیر که با گوشت یا سبزیجات پر شده است، درست می‌شوند.
هر کشوری کوفته‌های منحصر به فرد خود را دارد، مانند منتو کره‌ای، جیائوزی چینی، گیوزای ژاپنی و راویولی ایتالیایی. آن‌ها را می‌توان آب‌پز، بخارپز یا سرخ کرد.
Dumplings are a beloved food enjoyed in many countries around the world. They are made with a thin dough wrapper filled with meat or vegetables.
Each country has its own unique dumplings, such as Korean mandu, Chinese jiaozi, Japanese gyoza, and Italian ravioli. They can be boiled, steamed, or fried.
کوفته‌ها غذایی نمادین با تاریخچه‌ای طولانی در شرق و غرب هستند. هر کشوری فرهنگ کوفته منحصر به فرد خود را توسعه داده است، با نمونه‌هایی مانند کیمچی منتو کره‌ای، شیائولونگبائوی چینی، گیوزای ژاپنی، راویولی ایتالیایی و پلمنی روسی.
اخیراً، کوفته‌های ترکیبی نیز محبوبیت پیدا کرده‌اند. تفسیرهای مدرن مانند کوفته پیتزا و کوفته پنیر به ویژه مورد علاقه نسل جوان هستند. کوفته‌های کره‌ای، به ویژه، در کنار افزایش محبوبیت غذای کره‌ای، توجه جهانی را به خود جلب می‌کنند و همچنین به عنوان غذای آماده، موفقیت زیادی دارند.