ステーキ肉

ステーキは世界中で愛されている肉料理です。牛肉や豚肉を大きく切り、焼いて食べる料理です。

韓国では、特別な日やお祝いの際にステーキを食べる習慣があります。柔らかく美味しいステーキは、誕生日や記念日などの人気メニューです。

ステーキの歴史は古代ローマ時代にまで遡り、現代的な意味でのステーキは18世紀のイギリスで始まりました。部位によって異なる味や食感を楽しめるため、美食家たちに愛されています。

ステーキはレア、ミディアム、ウェルダンなど、焼き加減によって様々な味を楽しめます。最近は健康志向の高まりから、植物由来の代替肉を使ったステーキも人気を集めています。また、韓国では高級精肉店文化も急速に発展しています。