ベーコン

ベーコンは豚バラ肉を塩漬けにして燻製した加工肉で、独特の風味とカリッとした食感が魅力です。イギリスやアメリカでは「BLTサンドイッチ」（ベーコン、レタス、トマト）が国民的な軽食として愛されています。

最近SNSでは、ベーコンを使った独創的なレシピが人気を集めています。ベーコンで巻いたデーツからベーコンのバラの花束まで、個性的なレシピが話題になっています。K-フードでもキムチチャーハンやパスタにベーコンを使うフュージョン料理が増えています。