sepotong keju
sepotong keju, cheese wedge
Keju adalah makanan fermentasi yang diperbuat daripada susu dan merupakan bahan penting dalam masakan di seluruh dunia. Ia digemari kerana pelbagai jenis dan rasanya.
Ia digunakan dalam banyak hidangan seperti piza, pasta dan sandwic, dan sesuai dimakan bersama wain. Populariti hidangan keju terus meningkat di Korea.
Cheese is a fermented food made from milk and is an essential ingredient in cuisines around the world. It is loved for its various types and flavors.
It is used in many dishes such as pizza, pasta, and sandwiches, and pairs well with wine. The popularity of cheese dishes continues to rise in Korea.
Keju mula-mula dibuat di Timur Tengah kira-kira 7,000 tahun yang lalu, dan kini, lebih daripada 1,800 jenis keju dihasilkan di seluruh dunia. Setiap negara dan rantau mempunyai kaedah pengeluaran dan proses penuaan yang unik.
Di Perancis, keju dipanggil 'revolusi susu' dan dianggap sebagai warisan budaya. Baru-baru ini, hidangan gabungan Korea seperti keju dakgalbi dan keju buldak telah mendapat perhatian global, mewujudkan budaya makanan baharu.