frigăruie japoneză
frigăruie japoneză, oden
Oden este un fel de mâncare stradală popular, savurat atât în Coreea, cât și în Japonia. Acesta constă din chiftele de pește fierte într-un bulion cald și servite pe frigărui.
Este minunat să stai de vorbă cu prietenii în timp ce mănânci oden după școală sau serviciu într-o zi rece de iarnă. Gustul de oden de la o tarabă stradală este în mod special de neuitat.
Oden is a popular street food enjoyed in both Korea and Japan. It consists of fish cakes simmered in a warm broth and served on skewers.
It's wonderful to chat with friends while eating oden after school or work on a cold winter day. The taste of oden from a street vendor's stall is especially unforgettable.
Oden este un fel de mâncare preparat cu chiftele de pește măcinat fierte în bulion și a devenit un simbol al culturii street food în Coreea. Deși se numește "oden" în Japonia și uneori și în Coreea, este cunoscut și sub numele de "eomuk" în Coreea, iar metodele de preparare și de consum diferă ușor între cele două țări.
Recent, odată cu tendința "punctelor fierbinți de oden" pe rețelele de socializare, restaurantele moderne specializate în oden, care vizează generațiile tinere, sunt în creștere. În special, restaurantele care se diferențiază prin diverse tipuri de chiftele de pește și bulioane speciale câștigă popularitate.