sare
sare, salt
Sarea este cel mai de bază condiment pentru asezonarea mâncării. Este un ingredient important folosit în întreaga lume.
Adăugarea cantității potrivite de sare în timpul gătitului face ca mâncarea să aibă un gust mai bun. Cu toate acestea, consumul excesiv nu este bun pentru sănătate.
Salt is the most basic condiment for seasoning food. It's an important ingredient used worldwide.
Adding the right amount of salt while cooking makes food taste better. However, consuming too much is not good for your health.
De-a lungul istoriei umane, sarea a avut o valoare dincolo de simpla calitate de condiment. În timpurile străvechi, era o marfă prețioasă comercializată precum moneda, iar se spune că termenul de "salariu" derivă din alocația de sare acordată soldaților romani.
În timpurile moderne, varietatea sărurilor s-a extins considerabil, săruri speciale precum sarea de mare, sarea de bambus și sarea roz de Himalaya câștigând popularitate. Fiecare tip de sare are propria sa aromă și conținut mineral unic, care pot îmbunătăți și mai mult savoarea preparatelor.