usturoi
usturoi, garlic
Usturoiul este un condiment important, folosit รฎn รฎntreaga lume de mult timp. Gustul ศi aroma sa unicฤ fac mรขncฤrurile mai delicioase.
Este un ingredient deosebit de comun รฎn bucฤtฤria coreeanฤ. Este o componentฤ esenศialฤ a mรขncฤrurilor tradiศionale coreene, precum kimchi ศi doenjang jjigae (tocanฤ de pastฤ de soia).
Garlic is an important flavoring that has been used around the world for a long time. Its unique taste and aroma make dishes more delicious.
It is a particularly common ingredient in Korean cuisine. It is an essential component of traditional Korean dishes like kimchi and doenjang jjigae (soybean paste stew).
Usturoiul are proprietฤศi antibacteriene ศi antiinflamatorii ศi a fost utilizat pe scarฤ largฤ รฎn remedii populare รฎncฤ din cele mai vechi timpuri. Interesant este cฤ eficacitatea sa a fost recunoscutฤ chiar ศi รฎn folclorul occidental despre vampiri, unde usturoiul apare ca un instrument pentru a alunga spiritele rele.
Medicina modernฤ a dovedit, de asemenea, cฤ alicina, un compus gฤsit รฎn usturoi, ajutฤ la prevenirea bolilor cardiovasculare. Odatฤ cu globalizarea mรขncฤrurilor coreene (K-food), metodele coreene de gฤtit cu usturoi cรขศtigฤ o atenศie semnificativฤ รฎn strฤinฤtate, iar tijele de usturoi ศi usturoiul negru, รฎn special, sunt exportate ca alimente sฤnฤtoase.