morcov
morcov, carrot
Morcovii sunt legume dulci, portocalii, bogate în vitamina A, cunoscute pentru beneficiile lor asupra sănătății ochilor. Pot fi consumați cruzi sau gătiți.
Morcovii sunt folosiți în diverse preparate, cum ar fi salate, sucuri și prăjituri. Prăjitura cu morcovi, în special, este un desert popular în întreaga lume.
Carrots are sweet, orange vegetables rich in vitamin A, known to be beneficial for eye health. They can be eaten raw or cooked.
Carrots are used in various dishes such as salads, juices, and cakes. Carrot cake, in particular, is a popular dessert worldwide.
Morcovii sunt bogați în beta-caroten, despre care se știe că îmbunătățește vederea și sănătatea pielii. Recent, au devenit un ingredient popular în curele de detoxifiere cu sucuri și sunt un aliment de bază iubit de vegetarieni. Produsele de îngrijire a pielii pe bază de morcovi câștigă, de asemenea, popularitate în K-beauty.
Morcovii au fost considerați dintotdeauna importanți în medicina tradițională. Există o poveste interesantă conform căreia zicala „Consumul de morcovi îți îmbunătățește vederea” provine din propaganda britanică din timpul celui de-al Doilea Război Mondial pentru a ascunde tehnologia lor radar. Astăzi, morcovii sunt apreciați nu doar ca aliment sănătos, ci și ca ingredient ecologic, utilizările cojilor de morcovi câștigând teren în mișcarea zero deșeuri.