омар
омар, lobster
Омар — это деликатес из морепродуктов премиум-класса, отличающийся красным панцирем и большими клешнями. Это популярное блюдо, которое любят в дорогих ресторанах по всему миру.
Живые омары синего цвета, но, что интересно, при варке они становятся красными. Упругая текстура и сладкий вкус клешней особенно изысканны.
Lobster is a premium seafood delicacy characterized by its red shell and large claws. It's a popular dish loved in high-end restaurants worldwide.
Live lobsters are blue, but they interestingly turn red when cooked. The chewy texture and sweet flavor of the claws, in particular, are exquisite.
Омар долгое время был символом аристократической культуры на Западе, а в наше время он стал представителем изысканной праздничной кухни. В последнее время блюда из омара также приобрели популярность в Корее, став излюбленным объектом для «фотодоказательств» в социальных сетях.
Известно, что омары живут более 50 лет и с возрастом становятся крупнее. Фестиваль омаров в штате Мэн в Соединенных Штатах — всемирно известное событие, а голубой омар из Франции ценится за свою редкость и особую ценность.